SMOOTHIE ANTI-OXYDANT ET ANTI-INFLAMMATOIRE
Ce smoothie, anti-oxydant et anti-inflammatoire, est parfait en début de journée, comme premier repas. Sa richesse en vitamines, minéraux, anti-oxydants et enzymes le rend très énergisant. La présence de gingembre et curcuma réhausse les saveurs tout en apportant une touche anti-inflammatoire.
Ingrédients du smoothie anti-oxydant et anti-inflammatoire
- 1 orange
- 1 citron
- 1/2 ananas frais
- 2 poires
- 2 branches de céleri
- quelques feuilles d’épinard frais
- du gingembre cru à doser selon le goût
- 1 ou 2 racines de curcuma
- 1 pincée de poivre noir
- 1 petite cuiller à café d’huile de noix de coco.
Préparation du smoothie anti-oxydant et anti-inflammatoire
- Peler le citron et l’orange, les couper en petits morceaux en récupérant tout le jus.
- Couper finement le gingembre et le curcuma.
- Découper grossièrement l’ananas, les poires bio non épluchées mais épépinées, le céleri et les épinards.
- Ajouter l’huile de coco.
- Régler le blender à haute vitesse et mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
- Ajouter un peu d’eau si nécessaire mais maintenez une consistance assez épaisse.
- Consommer immédiatement.
Justifications nutritionnelles du smoothie anti-oxydant et anti-inflammatoire
- L’ananas est riche en bromélaïne, extrêmement intéressante dans toutes les inflammations, en particulier articulaires.
- Le citron et l’orange apportent beaucoup de minéraux alcalinisants et de la vitamine C aux grandes valeurs anti-oxydantes.
- La poire est riche en vitamine C.
- Le céleri est riche en vitamine K dont la carence peut affecter la qualité de votre cartilage et le taux de minéralisation osseuse, ce qui, à son tour, conduit à l’apparition de l’arthrose.
- Le gingembre et le curcuma sont des anti-inflammatoires majeurs, prouvés scientifiquement dans de nombreuses études (leur action est comparable aux anti-inflammatoires classiques mais ils ne présentent aucun effet secondaire d’intolérance digestive).
- La quantité de poivre est à doser en s’observant bien, suffisamment pour optimiser les absorptions et pas trop pour ne pas irriter les muqueuses.
SUIVEZ-NOUS SUR FACEBOOK
Le Président de l’ordre des médecins de Charente, a demandé aux médecins inscrits à son tableau de ne pas s’investir dans la course effrénée à la vaccination alors que l’on a aucun recul ni données brutes des essais de Pfizer et Moderna.
Un communiqué anti-vaccin de l’Ordre des médecins de la Charente sème le trouble
www.lelibrepenseur.org
L’excellent Dr Michel Bacquart, Président de l’ordre de Charente, a envoyé aux médecins inscrits à son tableau un mail leur demandant de ne pas s’investir dans cette course effrén...2 years ago ·
bon résumé pour celles et ceux qui ne sont pas encore au fait...Après « Hold-Up », après « Mal traités » voici le tout nouveau documentaire qui va faire grand bruit ! Le Crime Parfait – par Olivier Probst
2 years ago ·
0 commentaires