La pâte à tartiner cétogène, à base de cacao cru est savoureuse et se prépare très rapidement.
Elle convient au diabétique et aux personnes suivant un régime cétogène non strict. Elle est sans céréales et sans produits laitiers donc s’intègre dans une alimentation anti-inflammatoire.

Ingrédients de la pâte à tartiner cétogène

• 100 gr de purée de noisette
• 20 gr de purée de cacahuète
• 2 cuillers à soupe de cacao cru non sucré
• 1 cuiller à soupe d’huile de noisette ou de sésame
• Pour les non cétogènes : 1 cuiller à café de sirop d’érable ou d’agave

Préparation de la pâte à tartiner cétogène

1. Mettre tous les ingrédients dans le mixer
2. Mixer pendant 1 à 2 minutes
3. Déguster sur une tartine de pain cétogène, sans gluten, de votre boulanger ou tout droit sorti de votre four
4. La pâte à tartiner peut se conserver dans un bocal fermé.