Alimentation au service de « moi-m’aime »

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ALIMENTATION AU SERVICE DE «MOI-M’AIME»      L’alimentation arrive en troisième position pour la survie du corps physique, derrière la respiration et l’hydratation. Hippocrate l’a posée comme pilier de la santé et de la vitalité : « que l’aliment soit...
Optimiser la mémoire par l’alimentation

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​OPTIMISER LA MÉMOIRE PAR L’ALIMENTATION Optimiser la mémoire est une demande fréquente en consultation médicale. ​La meilleure réponse est d’ordre alimentaire.Notre société occidentale valorise beaucoup les performances intellectuelles. Ainsi...
Lait végétal, info ou intox

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LAIT VEGETAL : INFO OU INTOX   Le lait végétal est une boisson à base d’eau et d’ingrédients végétaux mixés. Le mot « lait » est utilisé à tort, probablement à cause de la couleur des boissons végétales qui rappelle celle du lait. De plus en plus de personnes...
Biscuits sablés de Noël

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BISCUITS SABLÉS DE NOEL Les biscuits sablés de Noel réunissent toute la famille dans la cuisine au moment de Noel. Ils sont simples à préparer, grands et petits s’amusent à inventer des emporte-pièces et pourront servir de décoration sur la table du réveillon....
Terrine festive de Noël

Terrine festive de Noël

TERRINE FESTIVE DE NOËL La terrine festive de Noël, végétale, a toute sa place dans un réveillon, en apéritif sur des toasts ou en entrée. La douceur de la châtaigne et des noix de cajou se mêle à la pétillance des épices des Noëls de notre enfance. Ingrédients de la...