Roulés au sésame

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ROULÉS AU SÉSAME Les roulés au sésame peuvent se déguster seuls avec une boisson chaude ou bien se servir avec une mousse de fruits rouges, chocolat ou citron ou encore faire office de fond de tarte ou de pâtisserie.La subtile saveur de miel ou de sirop d’érable...
Galettes océanes

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GALETTES OCÉANES   Les galettes océanes peuvent se savourer en plat principal avec une salade verte ou des légumes ou bien en apéritif. Elles sont très riches en protéines à la fois végétales et animales, sans sucre, sans céréales donc sans gluten et sans...
Manger en conscience : la faim émotionnelle

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LA FAIM EMOTIONNELLE   La faim émotionnelle est l’envie de manger qui se manifeste lorsque nous ressentons un besoin de réconfort ou de récompense face à une situation qui a suscité des montées émotionnelles. Elle ne correspond ni à un besoin physiologique...
Biscuit tatin aux poires

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BISCUIT TATIN AUX POIRES   Le biscuit tatin aux poires est très léger, sans farines, sans produits laitiers et sans sucre. Il convient aussi bien aux personnes diabétiques qu’à celles qui pratiquent une alimentation hypotoxique sans céréales et sans lait....