Graisses saturées non coupables

Graisses saturées non coupables

GRAISSES SATURÉES NON COUPABLES The American Journal Of Clinical Nutrition vient de faire paraître, le 16 janvier 2019, les conclusions d’une étude portant sur l’incidence sur le profil lipidique sanguin d’une alimentation pauvre en glucides et riche...
Manger bio : effet de mode ou nécessité

Manger bio : effet de mode ou nécessité

MANGER BIO : EFFET DE MODE OU NECESSITE Manger bio est encore souvent considéré comme un effet de mode, de la même façon que manger sans gluten ou être végétarien ou vegan.Nous allons d’abord faire une comparaison rapide entre l’aliment issu de...
Alimentation anti-inflammatoire

Alimentation anti-inflammatoire

ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE ​Une alimentation vivante et équilibrée est fondamentale pour installer au quotidien une ambiance anti-inflammatoire. Elle permet d’éviter de basculer dans une ambiance inflammatoire ou bien de réparer plus rapidement une...
Biscuits croissants de lune Terre du Sud

Biscuits croissants de lune Terre du Sud

BISCUITS CROISSANTS DE LUNE TERRE DU SUD Les biscuits croissants de lune se dégustent avec un thé ou une tisane, à tout moment de la journée. En-cas ou partie d’un repas, ils conviennent aux alimentations sans sucre, cétogènes ou anti-inflammatoires. Ingrédients...
Alimentation au service de « moi-m’aime »

Alimentation au service de « moi-m’aime »

ALIMENTATION AU SERVICE DE «MOI-M’AIME»      L’alimentation arrive en troisième position pour la survie du corps physique, derrière la respiration et l’hydratation. Hippocrate l’a posée comme pilier de la santé et de la vitalité : « que l’aliment soit...
Optimiser la mémoire par l’alimentation

Optimiser la mémoire par l’alimentation

​OPTIMISER LA MÉMOIRE PAR L’ALIMENTATION Optimiser la mémoire est une demande fréquente en consultation médicale. ​La meilleure réponse est d’ordre alimentaire.Notre société occidentale valorise beaucoup les performances intellectuelles. Ainsi...