Jus d’orange : info ou intox
JUS D'ORANGE LE MATIN : INFO OU INTOX "Le jus d'orange est bon pour la santé car riche en vitamine C" : voilà une belle croyance bien installée par le monde de l’industrie agro-alimentaire. Cela donnerait une bonne énergie pour toute la matinée et protégerait des...
Bien manger : mythe, réalité scientifique ou croyance
BIEN MANGER : MYTHE, REALITE SCIENTIFIQUE OU CROYANCE Tout d’abord un grand merci à tous nos amis, fans de la page FB Attitude Energie Santé, cette merveilleuse communauté rassemblée autour de :l’écoute du corps, du mental et des émotions, afin de devenir acteur...
Manger des yaourts pour éviter l’ostéoporose : info ou intox
MANGER DES YAOURTS POUR ÉVITER L'OSTÉOPOROSE : INFO OU INTOX Manger des yaourts est pour certains très favorable à la santé et pour d’autres déplorable. Qu’en penser ? Il faut s’entendre sur ce que l’on nomme yaourt car il y a « yaourt et yaourt » :)Nous allons...
Graisses saturées non coupables
GRAISSES SATURÉES NON COUPABLES The American Journal Of Clinical Nutrition vient de faire paraître, le 16 janvier 2019, les conclusions d'une étude portant sur l'incidence sur le profil lipidique sanguin d'une alimentation pauvre en glucides et riche en acides gras...
Manger bio : effet de mode ou nécessité
MANGER BIO : EFFET DE MODE OU NECESSITE Manger bio est encore souvent considéré comme un effet de mode, de la même façon que manger sans gluten ou être végétarien ou vegan.Nous allons d'abord faire une comparaison rapide entre l'aliment issu de l’agro-alimentaire et...
Alimentation anti-inflammatoire
ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE Une alimentation vivante et équilibrée est fondamentale pour installer au quotidien une ambiance anti-inflammatoire. Elle permet d'éviter de basculer dans une ambiance inflammatoire ou bien de réparer plus rapidement une inflammation...
Biscuits croissants de lune Terre du Sud
BISCUITS CROISSANTS DE LUNE TERRE DU SUD Les biscuits croissants de lune se dégustent avec un thé ou une tisane, à tout moment de la journée. En-cas ou partie d'un repas, ils conviennent aux alimentations sans sucre, cétogènes ou anti-inflammatoires. Ingrédients des...
Alimentation au service de « moi-m’aime »
ALIMENTATION AU SERVICE DE «MOI-M'AIME» L’alimentation arrive en troisième position pour la survie du corps physique, derrière la respiration et l’hydratation. Hippocrate l’a posée comme pilier de la santé et de la vitalité : « que l’aliment soit ta...
Optimiser la mémoire par l’alimentation
OPTIMISER LA MÉMOIRE PAR L'ALIMENTATION Optimiser la mémoire est une demande fréquente en consultation médicale. La meilleure réponse est d'ordre alimentaire.Notre société occidentale valorise beaucoup les performances intellectuelles. Ainsi l'étudiant préparant ses...