LE BLOG

Des mots qui respirent, entre terre et ciel. 

Assiette Santé selon Harvard

Régulièrement les experts en nutrition du Harvard T.H. Chan School of Public Health publient un guide sous forme d'une "Assiette Santé" pour créer des repas et des menus journaliers sains et équilibrés.    1- Les légumes verts et les fruits représentent 1...

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Smoothie anti-oxydant et anti-inflammatoire

Smoothie anti-oxydant et anti-inflammatoire

SMOOTHIE ANTI-OXYDANT ET ANTI-INFLAMMATOIRE  Ce smoothie, anti-oxydant et anti-inflammatoire, est parfait en début de journée, comme premier repas. Sa richesse en vitamines, minéraux, anti-oxydants et enzymes le rend très énergisant. La présence de gingembre et...

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Prévention de la myopie de l’enfant

La myopie est en nette progression depuis quelques décennies. Elle était considérée d'origine génétique et ce n'est que récemment que d'autres facteurs ont été mis à jour rendant possible la prévention. Dans l'est de l'Asie, où l’on parle d’une véritable ...

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