Détox, info ou intox

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DETOX, INFO OU INTOX   La détox, info ou intox… voilà un sujet qui fait couler beaucoup d’encre. La santé se maintient tant que l’organisme est en capacité de faire retour à l’homéostasie. Ce processus d’auto-guérison est un processus naturel qui se réalise...
Charlotte aux courgettes

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CHARLOTTE AUX COURGETTES TERRE DU SUD   La charlotte aux courgettes est une entrée parfaite en été, rafraîchissante et légère. Elle permet de réaliser de très belles assiettes à base de crudités en jouant sur les textures, les formes et les couleurs.  ...
Actions du jeûne sur le foie

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ACTIONS DU JEÛNE SUR LE FOIE Les actions du jeûne sur le foie sont multiples. Qu’il soit intermittent ou long, le jeûne constitue pour le foie une véritable cure de Jouvence. Il occupe une position particulière dans l’organisme. Qualifié par la Médecine...
Flan aux fruits Terre du Sud

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FLAN AUX FRUITS TERRE DU SUD   Le flan aux fruits de saison Terre du Sud est un allié santé. Riche en vitamines et minéraux apportés par les fruits de saison, pauvre en sucre, il est sans lactose, sans céréales et donc sans gluten. Ce dessert peut...