Bienfaits du jeûne sur la digestion

Bienfaits du jeûne sur la digestion

BIENFAITS DU JEÛNE SUR LA DIGESTION   Les bienfaits du jeûne sur la digestion sont très nombreux. En effet, le jeûne met au repos tout le tube digestif qui va enfin pouvoir se réparer. L'estomac, le duodénum, l’intestin grêle et le colon sont enfin vides. Tous...

Mousse au citron basifiante Terre du Sud

Mousse au citron basifiante Terre du Sud

MOUSSE AU CITRON TERRE DU SUD   Cette mousse au citron est parfaite comme dessert en été, lorsqu'il fait chaud. Elle est rafraichissante par la saveur du citron et du fait qu'elle est servie à température du réfrigérateur. Nous n'avons maintenu que la quantité...

Tarte Tatin de tomates

Tarte Tatin de tomates

  TARTE TATIN DE TOMATESLa tarte tatin de tomates est un plat coloré, qui allie les saveurs de Provence aux couleurs du Sud. Il apporte une bonne dose d’anti-oxydants par les herbes de Provence, l'oignon et la tomate, surtout si l'on joue sur les couleurs des...

Panna cotta Terre du Sud sans lactose

Panna cotta Terre du Sud sans lactose

  PANNA COTTA TERRE DU SUD SANS LACTOSE   La panna cotta Terre du Sud est sans lactose, sans gluten, pauvre en sucre et en cholestérol. Elle peut donc être consommée lors de régimes hypotoxiques anti-inflammatoires et en cas de maladies métaboliques comme le...

Bien gérer son mental et s’en faire un allié

Bien gérer son mental et s’en faire un allié

  BIEN GÉRER SON MENTAL ET S'EN FAIRE UN ALLIÉ   Bien gérer le mental est un des piliers de la santé et du retour à l’homéostasie, à chaque instant de notre vie. L’être humain, composé de milliards de cellules, dispose d’une équipe Corps-Mental-Emotionnel....

Chia aux fruits frais de saison Terre du Sud

Chia aux fruits frais de saison Terre du Sud

CHIA AUX FRUITS FRAIS DE SAISON TERRE DU SUD Le pudding de chia aux fruits est un excellent petit-déjeuner. Le chia est ​aussi riche en protéines que l’oeuf et plus riche en calcium que le lait animal. Parfait pour favoriser le transit grâce à ses fibres et son aspect...

Du thérapeute extérieur au médecin intérieur

Du thérapeute extérieur au médecin intérieur

Le « médecin intérieur » nous habite de toute éternité. Nous lui donnons tous un nom différent. Il s’agit de cette force en nous, qui pulse et nous propulse, pour peu que nous acceptions de « perdre du temps » à écouter son murmure. Ce guide intérieur est le seul...